Sopa de grão-de-bico e linguiça
Receita por Alice

Sopa de grão-de-bico e linguiça

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  • Tempo total 31 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    21 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (12)

Ingredientes

6 pessoas

  • 1 Cenoura pequena

  • 1 Cebola média

  • 150 g Linguiça

  • 20 g Azeite

  • 750 g Água

  • 1 Cubo caldo legumes

  • 2 tomates médios

  • 1 lata grande de grão-de-bico escorrido

  • Sal q.b.

Acessórios

  • Cortador
    Cortador
  • Misturador
    Misturador

Preparação

Passo 1 /5

Cortar a cenoura, a cebola e as linguiças às rodelas finas para o copo. Pode usar o cortador para essa tarefa, disco I velocidade 10 para os legumes e velocidade 9 para as linguiças, premindo o botão "Start" para iniciar e depois para parar.

  • 1 Cenoura pequena
  • 1 Cebola média
  • 150g Linguiça
  • Cortador

Passo 2 /5

Coloque a lâmina misturadora e o azeite. Feche a tampa e prima "Start".

  • 20g Azeite
  • Misturador

Passo 3 /5

Adicione no copo os tomates cortadados aos pedacinhos, a água e o cubo de caldo de legumes. Feche a tampa e prima "Start".

  • 750g Água
  • 1 Cubo caldo legumes
  • 2 tomates médios
  • Misturador

Passo 4 /5

Junte o grão-de-bico. Feche a tampa e prima "Start".

  • 1 lata grande de grão-de-bico escorrido
  • Misturador

Passo 5 /5

Rectifique o tempero, se necessário, com sal (0,5 c.c).

  • Sal q.b.