Grão-de-bico crocante e picante - Receita Easy Fry Compact | Moulinex
 Receita por Moulinex

Grão-de-bico crocante e picante

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  • Tempo total 17 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    12 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 130 g Grão-de-bico em lata

  • 4 cl sop Azeite

  • 1 cl caf Alho em pó

  • 2 cl caf Paprica fumada

  • 1 cl caf Cominhos em pó

  • 1 cl sop Sal

  • 4 cl sop Coentros frescos picados

Preparação

Passo 1 /6

Escorra, lave e seque o grão-de-bico.

  • 130g Grão-de-bico em lata

Passo 2 /6

Coloque o grão-de-bico, o óleo, o alho, a paprica, os cominhos e o sal num recipiente. Misture cuidadosamente com uma colher para revestir bem o grão-de-bico.

  • 4cl sop Azeite
  • 1cl caf Alho em pó
  • 2cl caf Paprica fumada
  • 1cl caf Cominhos em pó
  • 1cl sop Sal

Passo 3 /6

Coloque a grelha na cuba, com uma parte do preparado de grão-de-bico por cima. Inicie o processo de cozedura.

  • Cooking
  • 12 min
  • 200 °C

Passo 4 /6

No final, aguarde 30 segundos antes de abrir a cuba (o grão-de-bico pode estourar como o milho nas pipocas). Verifique se o grão-de-bico está bem cozinhado.

Passo 5 /6

Reinicie o programa com a outra metade do grão-de-bico.

Passo 6 /6

Sirva o grão-de-bico imediatamente, polvilhado com coentros.

  • 4cl sop Coentros frescos picados