Sopa de tomate picante - Receita Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Sopa de tomate picante

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  • Tempo total 18 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    3 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 900 g Tomate, pelado, sem sementes e cortado em pedaços

  • 200 g Lentilhas vermelhas

  • 3 Cebolinho (parte branca e um pouco da parte verde),cortado finamente

  • 3 cl caf Gengibre, descascado e picado

  • 300 g Funcho, lavado e picado finamente

  • 3 cl sop Vinagre branco

  • 3 cl sop Mel

  • 2 cl caf Canela em pó

  • 900 ml Água

  • Sal, pimenta

Preparação

Passo 1 /5

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /5

Descasque e corte o gengibre.

Passo 3 /5

Coloque todos os ingredientes na cuba exceto a parte verde da cebolinha. Tempere com sal e pimenta.

Passo 4 /5

Tempo de cozedura: 3 minutos.

Passo 5 /5

Acrescente a parte verde da cebolinha acabada de picar. Sirva.