Moulinex
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Receita por Moulinex

Sopa fria de melancia

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  • Tempo total 10 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    0 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 125 g tomates cherry

  • 100 g pepino descascado e em cubos

  • 200 g melancia congelada

  • 13 g chalotas

  • 1 dentes alho

  • 2 cl sop azeite

  • 0.5 cl caf sal marinho

  • pimenta

  • 150 g abacate aos cubos

  • 10 g ervas frescas (salsa, coentros e hortelã)

Preparação

Passo 1 /3

Coloque os tomates cherry, a melancia, o pepino em cubos, o alho, a chalota e o azeite no copo. Tempere com um pouco de sal e pimenta.

  • 125g tomates cherry
  • 100g pepino descascado e em cubos
  • 200g melancia congelada
  • 13g chalotas
  • 1dentes alho
  • 2cl sop azeite
  • 0.5cl caf sal marinho
  • pimenta

Passo 2 /3

Ajuste o programa indicado para 2 minutos e inicie o programa.

Passo 3 /3

Sirva imediatamente em copos ou em taças pequenas e decore com cubos de abacate, ervas frescas e um fio de azeite.

  • 2cl sop azeite
  • 150g abacate aos cubos
  • 10g ervas frescas (salsa, coentros e hortelã)