Sopa de espinafres - Receita Companion | Moulinex
 Receita por Moulinex

Sopa de espinafres

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  • Tempo total 50 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    45 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 500 g de batatas

  • 400 g de abóbora

  • 150 g de folhas de espinafres

  • 3 un cenouras

  • 1 un cebola grande

  • 2 dentes de alho

  • 3 cl de azeite

  • Sal q.b.

Acessórios

  • Lâmina Picadora

Preparação

Passo 1 /4

Descasque e lave as batatas, as cenouras, a abóbora, a cebola e os dentes de alho, corte tudo em pedaços e coloque na taça do robot com a lâmina picadora.

  • 500g de batatas
  • 400g de abóbora
  • 3un cenouras
  • 1un cebola grande
  • 2dentes de alho
  • Lâmina Picadora

Passo 2 /4

Adicione água até cobrir, coloque a tampa e prima "Start".

  • Lâmina Picadora
  • Soup P1
  • 100 °C
  • 40 min

Passo 3 /4

Tempere com sal, junte o azeite e os espinafres, acrescente mais água se necessário, coloque a tampa e prima "Start".

  • 150g de folhas de espinafres
  • 3cl de azeite
  • pitad Sal q.b.
  • Lâmina Picadora
  • Manual P
  • 100 °C
  • V2
  • 5 min

Passo 4 /4

Retire a sopa da taça, coloque em tigelas e sirva de imediato.