Strogonoff
Moulinex
Receita por Moulinex

Strogonoff

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  • Tempo total 40 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    25 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 250 g Carne de vaca (bife)

  • 125 g Cogumelos

  • 40 g Cebolas

  • 1 cl Azeite

  • 45 g Concentrado de tomate

  • 1 cl Água

  • 0.5 cl caf Paprica

  • 7 g Nata fresca espessa

  • Sal

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Misturador
    Misturador

Preparação

Passo 1 /5

Coloque as cebolas descascadas e cortadas em quatro na taça do robot equipado com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 40g Cebolas
  • Lâmina Picadora

Passo 2 /5

Substitua a lâmina picadora Ultrablade pelo acessório misturador. Junte o azeite. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 1cl Azeite
  • Misturador

Passo 3 /5

Adicione a carne fatiada, o concentrado de tomate e a água. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 250g Carne de vaca (bife)
  • 45g Concentrado de tomate
  • 1cl Água
  • Misturador

Passo 4 /5

Junte os cogumelos picados e a paprica. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'. Quando o alarme tocar, adicione as natas.

  • 125g Cogumelos
  • 0.5cl caf Paprica
  • 7g Nata fresca espessa
  • Sal
  • Misturador

Passo 5 /5

Sirva quente.