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Strogonoff
- Tempo total 10 min
- 7 min
Tempo de preparação - 3 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
2 pessoas
1 cl sop Farinha
300 g Vitela passadar por farinha
2 cl sop Natas
0.5 cl sop Paprica doce
100 g Cogumelos cortados
12 cl Caldo de carne
1 cl sop Óleo vegetal
Sal e pimenta
Preparação
Passo 1 /6
Prepare os ingredientes.
Passo 2 /6
Deite o azeite.
Passo 3 /6
Adicione a carne, aloure durante 3 minutos. Misture a farinha e os condimentos.
Passo 4 /6
Adicione os cogumelos e o caldo e mexa até ficar homogéneo.
Passo 5 /6
Cozedura à pressão.
Passo 6 /6
Adicione as natas a gosto. Tempere e sirva com arroz!