Tagliatelle de legumes
Moulinex
Receita por Moulinex

Tagliatelle de legumes

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  • Tempo total 25 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    15 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

4 pessoas

  • 400 g Cenouras

  • 200 g Cherovias

  • 100 g Presunto fumado

  • 40 g Queijo parmesão ralado

  • 10 cl Natas ligeiras

  • Pimenta

  • Água

Acessórios

  • Cesto de cozer a vapor
    Cesto de cozer a vapor

Preparação

Passo 1 /6

Descasque as cenouras e a cherovia. Corte-as em tiras finas com um descascador. Coloque os legumes no cesto de vapor.

  • 400g Cenouras
  • 200g Cherovias

Passo 2 /6

Deite 0,7 L de água na taça no robot.

  • Água

Passo 3 /6

Coloque o cesto na taça do robot. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • Cesto de cozer a vapor

Passo 4 /6

Coloque as tagliatelle de legumes numa saladeira.

Passo 5 /6

Corte o presunto em palitos. Adicione o parmesão, as natas e a pimenta. Acrescente tudo à saladeira e misture.

  • 100g Presunto fumado
  • 40g Queijo parmesão ralado
  • 10cl Natas ligeiras
  • Pimenta

Passo 6 /6

Sirva imediatamente.