Tajine de borrego

Passo 1 /4

Coloque os dentes de alho na taça com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 3g Alho

Passo 2 /4

Substitua a lâmina picadora pelo acessório misturador. Junte o azeite, uma pitada de sal, as especiarias e o sumo de lima. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 1cl Azeite
• 1cl caf Coentros em pó
• 1cl caf Canela em pó
• 1pitad Cominho em pó
• 2cl Sumo de lima
• Sal

• Misturador

Passo 3 /4

Adicione o borrego em cubos, o caldo, as ervas picadas e o sal. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 250g Borrego
• 7cl Caldo de legumes
• 1cl caf Coentros frescos
• 1cl caf Salsa
• Sal

• Misturador

Passo 4 /4

Sirva de imediato com cuscuz.