Tian de mozzarella & legumes
Moulinex
Receita por Moulinex

Tian de mozzarella & legumes

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  • Tempo total 25 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    10 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 200 g Tomate, cortado em rodelas finas

  • 200 g Beringela, cortada em rodelas finas

  • 200 g Curgete, cortada em rodelas finas

  • 165 g Rodelas de mozzarella

  • Sal, pimenta

  • 20 Folhas de hortelã, picadas

  • 1 cl caf Azeite

Preparação

Passo 1 /5

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /5

Pincele azeite no cesto vapor. Coloque os legumes, a mozzarella e a hortelã no cesto vapor e tempere.

Passo 3 /5

Coloque o cesto na cuba com 200ml de água.

Passo 4 /5

Tempo de cozedura: 10 minutos.

Passo 5 /5

Sirva no cesto ou numa travessa.