Tortilha

Passo 1 /5

Descasque o alho e a chalota. Descasque e retire as sementes aos tomates e pimentos. Deite o alho, a chalota, os tomates e os pimentos na taça com a lâmina picadora. Coloque a tampa e prima "Start".

• 4 Tomates
• 0.5 Pimento verde
• 0.5 Pimento vermelho
• 1 Chalota
• 1dentes Alho

• Lâmina Picadora

Passo 2 /5

Substitua a lâmina picadora pelo acessório misturador. Raspe as paredes da taça com uma espátula. Junte o azeite e o açúcar. Tempere com sal e pimenta. Coloque a tampa e prima "Start".

• 20g Azeite
• 1cl caf Açúcar
• Sal
• Pimenta

• Misturador

Passo 3 /5

Enquanto o molho de tomate coze, parta os 8 ovos numa saladeira, junte o leite e 2 pitadas de sal e bata com um batedor de arames.Quando o molho de tomate estiver pronto, verta esta mistura na saladeira com os ovos misturando com o batedor para que os ovos não coagulem.

• 8 Ovos
• 100g Leite
• Sal

Passo 4 /5

Lave a taça e deite 0,7 L de água na taça sem acessório. Feche a tampa sem a tampa reguladora de vapor e coloque a panela de vapor. Coloque papel vegetal no fundo da cuba de vapor e verta a preparação sobre o papel. Coloque a tampa e prima "Start".

• Água

• Panela de vapor

Passo 5 /5

Verifique a cozedura. É possível que seja necessário programar mais 1 min consoante a temperatura dos ingredientes iniciais. Com uma luva de cozinha, desenforme a tortilha sobre um prato adequado. Sirva de imediato com uma salada .