Wok de legumes
Moulinex
Receita por Moulinex

Wok de legumes

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  • Tempo total 22 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    17 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

6 pessoas

  • 225 g Cebola

  • 225 g Pimento verde

  • 225 g Curgete

  • 225 g Brócolos

  • 3 cl sop Óleo de sésamo

  • 4.5 cl sop Óleo vegetal

  • 1.5 cl sop Óleo vegetal

  • 8 g Alho picado

  • Sal

Preparação

Passo 1 /7

Descasque e corte a cebola. Reserve.

  • 225g Cebola

Passo 2 /7

Lave e corte os brócolos e as curgetes em cubos. Reserve.

  • 225g Curgete
  • 225g Brócolos

Passo 3 /7

Aqueça a taça com o acessório comum sem a tampa. Prima em 'Start'.

Passo 4 /7

Adicione o óleo de sésamo, a metade do óleo e o alho picado. Sem a tampa, pressione 'Start' e misture com uma espátula.

  • 3cl sop Óleo de sésamo
  • 4.5cl sop Óleo vegetal
  • 8g Alho picado

Passo 5 /7

Junte os pimentos, a cebola picada, o sal e a pimenta. Sem a tampa, pressione 'Start' e misture ocasionalmente.

  • Sal

Passo 6 /7

No final do programa, adicione os brócolos e as curgetes, o resto do óleo. Sem a tampa, pressione 'Start'. Mexa regularmente.

  • 1.5cl sop Óleo vegetal

Passo 7 /7

Sirva quente.