Biscoitos de Manteiga

Passo 1 /6

Aqueça previamente o forno a 160ºC.

Passo 2 /6

Coloque na taça, com o acessório batedor, a manteiga ou margarina previamente amolecida (mas sem derreter) com o açúcar. Programe 4 min na Vel.5. Se necessário, interrompa o programa e passe com a espátula para soltar o conteúdo das paredes.

Passo 3 /6

Adicione o ovo e programe mais 2 min na Vel.5.

Passo 4 /6

Mude o acessório para a lâmina de amassar/triturar, adicione a farinha, o fermento e a baunilha em pó. Inicie o Programa de Massas P1.

Passo 5 /6

Transfira para o dispara-biscoitos, espalhe num tabuleiro forrado a papel vegetal, e leve ao forno pré-aquecido a 160ºC, com ventilação, durante 25 minutos.

Passo 6 /6

Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha. Depois de frios, guarde numa caixa com tampa hermética. Podem conservar-se até 10 dias.