Receita por Moulinex

Pizza de abóbora manteiga

- /5 -

Tempo total 20 min

Tempo de preparação
10 min
Tempo de cozedura
10 min
Tempo de arrefecimento
0 min

Ingredientes

2 pessoas

1 Massa de pizza
10 g Farinha
100 g Puré de abóbora manteiga
120 g Queijo Mozzarella
80 g Bacon fumado
1 cl sop Azeite
2 cl sop Folhas frescas de sálvia
0.5 cl caf Noz-moscada
Sal e pimenta

Preparação

Passo 1 /5

Polvilhe o fundo da cuba com farinha. Estenda a massa e coloque-a na cuba. Espalhe o puré uniformemente sobre a massa, deixando uma pequena margem. Polvilhe a mozzarella ralada sobre o puré de abóbora manteiga. Espalhe o bacon fumado sobre o queijo. Tempere com sálvia, noz-moscada, sal e pimenta, e regue com azeite.

1 Massa de pizza
10g Farinha
100g Puré de abóbora manteiga
120g Queijo Mozzarella
80g Bacon fumado
1cl sop Azeite
2cl sop Folhas frescas de sálvia
0.5cl caf Noz-moscada
Sal e pimenta

Passo 2 /5

Inicie a cozedura.

Passo 3 /5

A meio do tempo de cozedura, retire a cuba com ambas as mãos para verificar se a pizza está cozida e rode-a, se necessário, para garantir uma cozedura uniforme.

Passo 4 /5

Depois de cozida, retire a cuba pela pega com ambas as mãos e remova cuidadosamente a pizza.

Passo 5 /5

Deixe a pizza repousar por alguns minutos antes de cortar e servir.