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Fettucine carbonara
- Tempo total 10 min
- 10 min
Tempo de preparação - 0 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
2 pessoas
2 cl caf Azeite
100 g Bacon em cubos
18 cl Natas espessas
1 Ovo e gema de ovo
375 g Fettucine fresco cozinhado
0.5 chav Queijo parmesão ralado
Sal e pimenta
Preparação
Passo 1 /3
Deite o azeite.
Passo 2 /3
Aloure 2 minutos o bacon. Misture 2/3 das natas, ovo e gema. Adicione a massa e misture, mexa até começar a ficar espesso.
Passo 3 /3
Mexa com o resto das natas e o parmesão. Tempere a gosto e sirva!