Frango à Moda Basca & Batatas Crocantes
- Tempo total 1 h 4 min
- 10 min
Tempo de preparação - 54 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
4 pessoas
1 Cebola
4 dentes Alho
2 Pimentos
500 g Coxas de frango
2 cl sop Azeite
20 cl Caldo de legumes
Sal, pimenta
400 g Batatas novas
2 cl sop Azeite
1 cl caf Especiarias italianas
Acessórios
Air Fryer Extension Air fry basket Lâmina Picadora Misturador
Preparação
Passo 1 /7
Esta receita requer a Extensão Air Fryer.
Passo 2 /7
Descasque a cebola e os dentes de alho. Corte a cebola ao meio. Corte os pimentos em pedaços de 2 cm. Corte o frango em cubos de 3 cm.
Passo 3 /7
Na taça do robot equipado com o eixo metálico, coloque a lâmina picadora Ultrablade. Adicione a cebola e o alho. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima "Start".
Passo 4 /7
Substitua a lâmina Ultrablade pelo acessório misturador. Adicione o frango, os pimentos, o azeite e o caldo de legumes. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa sem a tampa reguladora de vapor e prima "Start".
Passo 5 /7
Corte as batatas em quartos e coloque-as no cesto da Air fry Extension. Tempere-as com o azeite, as especiarias e o sal.
Passo 6 /7
Retire o acessório misturador e coloque o cesto na taça do robot.
Passo 7 /7
Desligue a Companion. Posicione a Airfryer Extension. Inicie o programa de FRITAR (3). Ao ouvir os diferentes sinais sonoros, mexa as batatas fritas e continue a cozinhar.