Frango à moda do Campo
- Tempo total 45 min
- 0 min
Tempo de preparação - 45 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Dispositivos compatíveis (14)
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Ingredientes
4 unidades
1 un Frango partido em pedaços
1 un Cebola média
2 un Cenouras grandes
1 un Chouriço pequeno
3 dentes Alho
1 folha Louro
Azeite q.b.
1 un Cerveja
250 ml Água
Sal a gosto
3 cl sop Polpa de tomate
Manjericão a gosto
Esparguete q. b.
Acessórios
Lâmina Picadora Misturador
Preparação
Passo 1 /4
Colocar na taça com lâmina corte as cebolas em quartos e os dentes de alho. Programar vel 10 15 seg
Passo 2 /4
Trocar para acessório misturador e por o azeite, refogar programando slowcook p1 130 graus 5 min (definições automáticas do p1)
Passo 3 /4
No fim colocar o frango partido em pedaços, a cenoura e o chouriço às rodelas. Temperar com sal, manjericão colocar o cerveja, a polpa de tomate e a água e programar slowcook P2 100 graus 40 min
Passo 4 /4
Quando terminar colocar o espaguete e deixar cozer 12 minutos a 100 gr vel 1