Franguinho lá de casa

Passo 1 /2

Cortar os tomates em 4 e colocar juntamente com o alho e o azeite na Cuisine Companion, com o acessório misturador. Programar em Slow Cook P1 130º durante 7,5 minutos. No fim do programa, trocar momentaneamente o acessório para a lâmina ultrablade e programar velocidade 12, durante 1,5 minutos. Voltar a colocar o acessório misturador, colocar o frango partido em cubos, o caldo knorr, a cenoura partida em cubos e a água, programando para o Slow Cook, P2, 35 minutos, 100°. A 15 minutos do fim do tempo, adicionar as ervilhas e o pimento partido em bocados grandes. No fim, polvilhar com um pouco de cebolinho.

Passo 2 /2

Acompanhar com arroz branco ou massa a gosto.