Gratinado de brócolos com cheddar

Passo 1 /11

Esta receita requer a Extensão Air Fryer.

• Air Fryer Extension

Passo 2 /11

Corte os brócolos em floretes de 3 a 4 cm.

• 1 Brócolos

Passo 3 /11

Na taça do robot equipada com o eixo metálico, coloque 70 cl de água.

Passo 4 /11

Coloque o cesto de vapor e adicione os floretes de brócolos. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima "Start".

• Cesto de cozer a vapor

Passo 5 /11

Quando os brócolos estiverem cozidos, reserve-os. Retire o cesto e esvazie a água da taça.

Passo 6 /11

Na taça do robot equipada com o acessório misturador, adicione a manteiga e o alho picado. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima "Start".

• 1dentes Alho picado
• 40g Manteiga

• Batedor

Passo 7 /11

Adicione a farinha. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima "Start".

• 40g Farinha

• Batedor

Passo 8 /11

Adicione o leite, a mistura das ervas aromáticas, e metade do queijo cheddar ralado. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima "Start".

• 40cl Leite
• 0.5cl caf Ervas aromáticas
• 100g Queijo cheddar ralado
• Sal, pimenta

• Batedor

Passo 9 /11

Retire o acessório misturador e adicione os brócolos cozidos. Misture usando uma espátula.

Passo 10 /11

Polvilhe a superfície com o restante cheddar.

Passo 11 /11

Desligue a Companion. Posicione a Air Fryer Extension. Inicie o programa GRILL (2). Bom apetite.

• Air Fryer Extension