Massa de Atum

Passo 1 /9

Escorra o atum, corte as azeitonas às rodelas, o pimento às tiras

Passo 2 /9

Na taça de CC coloque o ultrablade e adicione a cebola e os alhos e dê uns toques no turbo.

Passo 3 /9

Retire o ultrablade e coloque o acessório amassar, adicione o azeite e programe velocidade 3, 130° durante 5 minutos.

Passo 4 /9

Adicione as azeitonas, o pimento, a polpa de tomate, a maionese, o vinho e o caldo Knorr, o atum, previamente, escorrido e as natas e programe velocidade 3, 130° durante 10 minutos (caso seja necessário para que o atum fique bem soltinho no fim do programa programe velocidade 8 uns 10 segundos)

Passo 5 /9

Retire o acessório amassar e coloque o misturador, junte a massa, as ervilhas, o sal e a pimenta, a folha de louro e acrescente a água necessária, (eu pus até cobrir a massa) e programar velocidade 3, 130° durante 10 minutos (pode ser menos tempo, tudo depende da massa utilizada).

Passo 6 /9

A meio do tempo da cozedura da massa faça uma pausa e rectifique os temperos e caso seja necessário junte um pouco de água.

Passo 7 /9

Nota: caso queira fazer gratinada, basta programar o forno a 180° enquanto a massa està a cozer na CC e em seguida virar a massa para um recipiente, colocar queijo ralado (um pouco de leite caso a massa esteja seca) e levar ao forno a até ficar douradinho. Retire e sirva quente e decorado a gosto.

Passo 8 /9

Fonte: Receitas LIDL – Folheto de publicidade

Passo 9 /9