Massa de Salmão - Receita Companion Connect | Moulinex
Receita por Alexandra

Massa de Salmão

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  • Tempo total 43 min
  • Tempo de preparação
    20 min
  • Tempo de cozedura
    23 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 300 g salmão fumado

  • 1 cebola

  • 2 dente de alho

  • 50 ml azeite

  • 400 ml natas

  • 400 g massa

  • sal

  • pimenta

Acessórios

  • Lâmina Picadora
  • Misturador

Preparação

Passo 1 /6

Descascar a cebola e os dentes de alho. Colocar na taça com a lâmina picadora, velocidade 12, 30 segundos.

  • 1 cebola
  • 2 dente de alho
  • Lâmina Picadora

Passo 2 /6

Trocar a lâmina pelo acessório misturador, juntando a cebola e os dentes de alho com uma espátula. Adicionar o azeite. Selecionar SlowCook P1.

  • 50ml azeite
  • Misturador

Passo 3 /6

Adicionar o salmão desfiado. Selecionar SlowCook P1.

  • 300g salmão fumado
  • Misturador

Passo 4 /6

Adicionar as natas, sal e pimenta. Selecionar velocidade 1, 100 °C, durante 5 minutos.

  • 400ml natas
  • sal
  • pimenta
  • Misturador

Passo 5 /6

Cozinhar a massa com sal durante o tempo indicado.

  • 400g massa
  • sal

Passo 6 /6

Misturar o molho das natas com a massa escorrida e servir.