Pizza Primavera com pesto, frango e espargos verdes

Passo 1 /6

Polvilhe o fundo da cuba com farinha. Estenda a massa e coloque-a na cuba.

• 1 Massa de pizza
• 10g Farinha

Passo 2 /6

Espalhe o pesto sobre a massa numa camada uniforme, deixando uma pequena margem. Distribua os pedaços de frango cozido e os espargos verdes sobre a camada de pesto. Distribua a mozzarella por cima e polvilhe com parmesão. Regue a pizza com azeite e tempere a gosto com sal e pimenta.

• 4cl sop Pesto verde
• 200g Peito de frango cozido
• 1bocado Espargos verdes
• 100g Mozzarella
• 50g Parmesão ralado
• 1cl sop Azeite virgem extra
• Sal e pimenta

Passo 3 /6

Comece a cozinhar.

Passo 4 /6

A meio do tempo de cozedura, puxe a pega com ambas as mãos para verificar se a pizza está cozida e rode-a, se necessário, para garantir uma cozedura uniforme.

Passo 5 /6

Depois de cozida, puxe a pega com ambas as mãos e retire cuidadosamente a pizza.

Passo 6 /6

Decore a pizza com folhas frescas de manjericão ou rúcula antes de servir para adicionar um toque de frescura.

• Algumas folhas de manjericão fresco ou rúcula