Sonhos de Natal

Passo 1 /4

Colocar na taça a lâmina de amassar/triturar e deitar a água, a casca do limão ou da laranja, o pau de canela, o sal e a manteiga. Programar 10 min./Vel.3/100ºC.

• 250ml Água
• 2 Tiras de casca de laranja ou de limão
• 1pau Canela
• 1pitad Sal
• 70g Manteiga

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 2 /4

Retirar o pau de canela e as cascas e juntar a farinha de uma só vez. Seleccionar 2 min/Vel. 6/ 100ºC.

• 160g Farinha com fermento
• 1colher de chá Fermento em pó

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 3 /4

Retirar a massa da taça e deixar que arrefeça um pouco. Entretanto, bata ligeiramente os ovos. Colocar novamente a massa na taça e adicionar aos poucos a mistura de ovos, pelo orifício da tampa programando a Vel.9/1min.

• 4un Ovos (ligeiramente batidos)

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 4 /4

Deixe repousar um pouco. Numa frigideira com óleo bem quente, vá colocando colheradas de massa. Esteja atenta e vá virando, até que os sonhos fiquem dourados. Vá colocando-os sobre papel absorvente e depois de arrefecerem um pouco, envolva-os em açúcar (pode também juntar canela em pó)