Sorbet de manga

Passo 1 /9

Num tacho, misture o açúcar e a água. Leve em lume brando até ferver. Deixe arrefecer.

• 65g Açúcar
• 85ml Água

Passo 2 /9

Descasque a manga e corte-a em pedaços pequenos.

Passo 3 /9

Utilizando uma liquidificadora, triture a calda com a manga até obter uma textura homogénea.

• 280g Manga

Passo 4 /9

Deite a preparação na taça pequena.

Passo 5 /9

Coloque a tampa e leve ao congelador durante 24 h.

Passo 6 /9

Retire a taça do congelador e remova a tampa.

Passo 7 /9

Insira a taça pequena na taça grande.

Passo 8 /9

Inicie o programa.

Passo 9 /9

Sirva de imediato.