Sorbet de melão
- Tempo total 24 h 19 min
- 10 min
Tempo de preparação - 9 min
Tempo de cozedura - 24 h
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
4 pessoas
65 g Açúcar
85 ml Água
280 g Melão
Preparação
Passo 1 /9
Num tacho, misture o açúcar e a água. Leve a ferver em lume médio. Deixe arrefecer.
Passo 2 /9
Corte o melão em pequenos pedaços.
Passo 3 /9
Com uma liquidificadora, triture a calda obtida com o melão até obter uma textura homogénea.
Passo 4 /9
Deite a preparação na taça pequena.
Passo 5 /9
Coloque a tampa e leve ao congelador durante 24 h.
Passo 6 /9
Retire a taça do congelador e remova a tampa.
Passo 7 /9
Insira a taça pequena dentro da taça grande.
Passo 8 /9
Inicie o programa.
Passo 9 /9
Sirva de imediato.