Sorbet de pepino e hortelã
- Tempo total 24 h 19 min
- 10 min
Tempo de preparação - 9 min
Tempo de cozedura - 24 h
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
4 pessoas
85 g Açúcar
110 ml Água
280 g Pepino
10 folha Hortelã
0.5 Sumo de limão
Preparação
Passo 1 /9
Num tacho, misture o açúcar e a água. Leve a ferver em lume médio. Deixe arrefecer até ficar morno.
Passo 2 /9
Descasque o pepino e corte-o em pedaços.
Passo 3 /9
Utilizando uma liquidificadora, triture a calda previamente preparada com os pedaços de pepino, as folhas de hortelã e o sumo de limão.
Passo 4 /9
Deite a mistura na taça pequena.
Passo 5 /9
Coloque a tampa e leve ao congelador durante 24 h.
Passo 6 /9
Retire a taça do congelador e remova a tampa.
Passo 7 /9
Insira a taça pequena na taça grande.
Passo 8 /9
Inicie o programa.
Passo 9 /9
Sirva de imediato.