Legumes assados à mediterrânica com molho de Iogurte

Passo 1 /6

Esta receita requer a Extensão Air Fryer.

• Air Fryer Extension

Passo 2 /6

Lave a curgete e os pimentos. Corte-os em cubos de 1 cm. Reserve. Lave o tomate cherry e corte-o ao meio. Reserve. Descasque a cebola. Corte a cebola ao meio.

• 2 Curgetes
• 3 Pimentos Amarelos
• 300g Tomate cherry
• 1 Cebola roxa

Passo 3 /6

Na taça do robot equipado com o eixo metálico, coloque a lâmina picadora Ultrablade. Adicione a cebola. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima "Start".

• 1 Cebola roxa

• Lâmina Picadora

Passo 4 /6

Substitua a lâmina picadora Ultrablade pelo acessório misturador. Adicione os legumes cortados, o azeite, a paprika e os orégãos secos. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa sem a tampa reguladora de vapor e prima "Start".

• 4cl sop Azeite
• 1cl caf Orégãos Secos
• 1cl sop Paprika Fumada
• Sal, pimenta

• Misturador

Passo 5 /6

Retire o acessório misturador. Entretanto, prepare o molho. Numa taça, misture todos os ingredientes. Tempere com sal e pimenta.

• Sal, pimenta
• 150g Iogurte Grego
• 2cl sop Azeite
• 1cl sop Manjericão Picado

Passo 6 /6

Desligue a Companion. Posicione a Extensão Air Fryer. Inicie o programa MANUAL a 170°C durante 20 minutos.

• Air Fryer Extension