Couve-flor Assada com Zaatar, Molho de Iogurte e Tahini - Receita Companion Connect | Moulinex
 Receita por Moulinex

Couve-flor Assada com Zaatar, Molho de Iogurte e Tahini

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  • Tempo total 40 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    30 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 1 Couve-flor

  • 1 cl sop Especiaria Zaatar

  • 2 cl sop Azeite

  • 140 g Iogurte grego

  • 1 cl sop Azeite

  • 1 cl sop Tahini

  • 1 cl caf Especiarias Zaatar

  • 1 cl sop Cebolinho Picado

  • 1 cl sop Salsa picada

  • Sal

Acessórios

  • Air Fryer Extension

Preparação

Passo 1 /5

Esta receita requer a Extensão Air Fryer.

  • Air Fryer Extension

Passo 2 /5

Lave e corte a couve-flor em floretes com cerca de 4 cm.

  • 1 Couve-flor

Passo 3 /5

Numa taça, misture a couve-flor, o azeite, as especiarias e o sal, envolvendo bem a couve-flor. Coloque na taça do robot com o eixo metálico.

  • 1cl sop Especiaria Zaatar
  • 2cl sop Azeite
  • Sal

Passo 4 /5

Entretanto, prepare o molho. Numa taça, misture todos os ingredientes. Leve ao frigorífico.

  • 140g Iogurte grego
  • 1cl sop Azeite
  • 1cl sop Tahini
  • 1cl caf Especiarias Zaatar
  • 1cl sop Cebolinho Picado
  • 1cl sop Salsa picada
  • Sal

Passo 5 /5

Posicione a Extensão Air Fryer. Inicie o programa MANUAL a 170°C por 30 minutos. A meio do tempo de cozedura, mexa a couve-flor para cozinhar uniformemente. Desfrute de imediato.

  • Air Fryer Extension