Couve-flor assada com molho de limão - Receita EASY FRY & GRILL 2 in 1 DIGITAL | Moulinex
 Receita por Moulinex

Couve-flor assada com molho de limão

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  • Tempo total 30 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    15 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 1.5 Couve-flor

  • 3 cl sop Azeite

  • 45 g Tahini

  • 15 cl Azeite

  • 7.5 cl Sumo de limão

  • Sal, pimenta

Preparação

Passo 1 /4

Retire as folhas da couve-flor e corte-as em quartos retirando o caule central. Corte cada pedaço em floretes e coloque-os numa taça.

  • 1.5 Couve-flor

Passo 2 /4

Adicione as colheres de sopa de azeite, o sal, a pimenta e misture bem.

  • 3cl sop Azeite
  • Sal, pimenta

Passo 3 /4

Insira a grelha no cesto e coloque a couve-flor no cesto do aparelho (cozinhe em duas porções se necessário). Versão digital: Inicie o programa BATATAS FRITAS durante 15 minutos, misturando a meio do tempo de cozedura. Versão 2in1 mecânica: Coza a 180°C durante 15 minutos, misturando a meio do tempo de cozedura.

  • Batatas Fritas
  • 180 °C
  • 15 min

Passo 4 /4

Entretanto, prepare o molho para servir com a couve-flor misturando o tahini, o azeite e o sumo de limão.

  • 45g Tahini
  • 15cl Azeite
  • 7.5cl Sumo de limão