Brownie

Passo 1 /5

Numa taça, derreta o chocolate, o óleo e a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria. Pique grosseiramente as nozes-pecã.

• 120g Chocolate preto para culinária
• 30g Óleo
• 200g Manteiga
• 150g Nozes-pecã

Passo 2 /5

Noutra taça, bata os ovos com o açúcar mascavado. Adicione a mistura anterior de chocolate, óleo e manteiga. Misture bem e, em seguida, adicione a farinha, o cacau, o fermento em pó e as nozes-pecã. Misture suavemente com uma espátula até ficar cremoso.

• 4 Ovos
• 250g Açúcar mascavado
• 200g Farinha
• 65g Cacau magro em pó
• 6g Fermento em pó (1,5 colheres de chá)

Passo 3 /5

Unte com manteiga e farinha uma forma de bolo de 23 x 23 cm. Deite a mistura na forma e coloque-a na grelha do forno. Coloque a grelha na posição intermédia do forno.

Passo 4 /5

Ligue o aparelho. Selecione o programa BAKE a 160 °C e defina o tempo de cozedura para 35 minutos. Prima START.

Passo 5 /5

Deixe arrefecer. Sirva quente ou frio.