Receita por Moulinex

Folhado de banana e chocolate

Name: Folhado de banana e chocolate
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 6folha Massa brick; Óleo neutro; 40g Cacau em pó; 3cm Bananas cortadas em fatias de 1 cm; 15cl Leite; 150g Chocolate; 2 Gemas de ovo

- /5 -

Tempo total 25 min

Tempo de preparação
15 min
Tempo de cozedura
10 min
Tempo de arrefecimento
0 min

Ingredientes

6 pessoas

6 folha Massa brick
Óleo neutro
40 g Cacau em pó
3 cm Bananas cortadas em fatias de 1 cm
15 cl Leite
150 g Chocolate
2 Gemas de ovo

Preparação

Passo 1 /4

Corte as folhas de massa brick em 4 tiras no sentido do comprimento. Pincele a massa com o óleo. Coloque um pouco de cacau em pó e uma fatia de banana no meio de cada folha. Dobre.

Passo 2 /4

Aqueça o leite num tacho e acrescente o chocolate. Misture até obter um molho cremoso.

Passo 3 /4

Pincele os folhados com a gema de ovo.

Passo 4 /4

Insira a grelha no cesto e coloque por cima os folhados. Inicie o programa AIR FRY a 180°C durante 10 minutos. Repita o processo com uma segunda porção. Se tiver a Easy Fry Oven & Grill 9in1, coloque a gaveta de recolha de sucos na parte inferior da Easy Fry Oven & Grill. Coloque gradualmente os folhados no cesto para batatas fritas sem as sobrepor e inicie o programa BATATAS FRITAS a 180°C durante 10 minutos. Repita o processo com uma segunda porção.