Almôndegas de carne de vaca

Passo 1 /8

Junte a carne no robot equipado com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 200g Carne de vaca

• Lâmina Picadora

Passo 2 /8

Misture o conteúdo com a espátula.

Passo 3 /8

Adicione as gemas batidas, a salsa e a paprica. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 1 Gema de ovo
• 1cl caf Paprica
• 1cl sop Salsa
• Sal

• Lâmina Picadora

Passo 4 /8

Retire a lâmina e misture o recheio uma última vez com as mãos.

Passo 5 /8

Forme bolas.

Passo 6 /8

Aqueça uma frigideira em lume forte e junte um pouco de azeite.

• Azeite

Passo 7 /8

Frite as almôndegas durante cerca de 10 minutos.

Passo 8 /8

Desfrute imediatamente.