Amêijoas à Bulhão Pato

Passo 1 /3

Deite 700 ml de água na taça do robot, encaixe por cima o cesto de cozedura a vapor com as amêijoas escorridas. Coloque a tampa e prima "Start". Deite as amêijoas numa tigela. Escorra a água.

• 1kg Amêijoas Demolhadas

• Cesto de cozer a vapor

Passo 2 /3

Descasque o limão e retire-lhe os gomos. Descasque e lave os dentes de alho, deite-os na taça do robot e com a lâmina picadora, junte os gomos de limão, um pouco de coentros, o azeite e a manteiga, tempere com sal e piripiri, coloque a tampa e prima "Start".

• 4dentes de alho
• 50g Manteiga
• 50ml Azeite
• 1 Limão Pequeno
• Coentros q.b.
• Sal e Piripiri q.b.

• Lâmina Picadora

Passo 3 /3

Troque pelo acessório misturador, coloque a tampa e prima "Start". Regue as amêijoas, envolva e sirva decorado a gosto, por exemplo com mais coentros e limão cortado em rodelas. Pode acompanhar com fatias de pão torradas.

• Misturador