Bacalhau em papelote com mel e limão em conserva - Receita Companion | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Bacalhau em papelote com mel e limão em conserva

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  • Tempo total 25 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    20 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 240 g Filetes de bacalhau

  • 20 g Limão em conserva

  • 20 g Mel de acácia

  • 1 cl sop Molho de soja

  • 1 cl sop Óleo de girassol

  • Água

Acessórios

  • Cesto de cozer a vapor
    Cesto de cozer a vapor

Preparação

Passo 1 /6

Numa taça à parte, coloque o limão em conserva cortado aos cubos, o mel, o molho de soja e o azeite.

  • 20g Limão em conserva
  • 20g Mel de acácia
  • 1cl sop Molho de soja
  • 1cl sop Óleo de girassol

Passo 2 /6

Coloque as postas de bacalhau no meio de 2 folhas de papel vegetal.

  • 240g Filetes de bacalhau

Passo 3 /6

Regue com a marinada e feche os papelotes.

Passo 4 /6

Deite 0,7 L de água na taça no robot.

  • Água

Passo 5 /6

Coloque o cesto na taça do robot. Coloque os papelotes em cima. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • Cesto de cozer a vapor

Passo 6 /6

Sirva de imediato com arroz.

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