Bolo de cenoura

Passo 1 /9

Aqueça previamente o forno a 180 °C (t. 6).

Passo 2 /9

Coloque as cenouras descascadas e cortadas em cubos no robot equipado com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 300g Cenouras

• Lâmina Picadora

Passo 3 /9

Reserve as cenouras numa taça.

Passo 4 /9

Substitua a lâmina picadora Ultrablade com a lâmina de amassar/triturar. Junte todos os outros ingredientes exceto as cenouras. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 3 Ovos
• 190g Açúcar mascavado
• 240g Farinha
• 0.5cl caf Canela
• 0.5cl caf Noz-moscada
• 1cl sop Extrato de baunilha
• 1saco Fermento químico
• 25cl Óleo de girassol

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 5 /9

Junte as cenouras. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 6 /9

Revista uma forma para bolos com papel vegetal.

Passo 7 /9

Verta a massa dentro da forma.

Passo 8 /9

Leve ao forno durante cerca de 1 hora.

Passo 9 /9

Deixe arrefecer antes de desenformar.