Bolo mármore chocolate caramelo

Passo 1 /5

Unte uma forma com 20 cm de diâmetro.

• 20g Manteiga para untar a forma

Passo 2 /5

Numa caçarola pequena, aqueça 160 g de sucre com o mel e a água. Quando o caramelo começar a formar-se, adicione a manteiga cortada em cubos e as natas, tendo sempre em atenção os salpicos. Reserve.

• 350g Açúcar
• 60g Mel
• 5cl Água
• 100g Manteiga com sal
• 12cl Natas

Passo 3 /5

Prepare a massa: misture o óleo e o restante açúcar. Adicione os ovos e em seguida a farinha e o fermento peneirados. Separe a massa em duas partes iguais: numa parte, verta o cacau e o leite e na outra 150 g de caramelo arrefecido.

• 350g Açúcar
• 20cl Óleo
• 4 Ovos
• 250g Farinha
• 1saco Fermento químico
• 20g Cacau
• 7cl Leite

Passo 4 /5

Na forma, verta 3 colheres de massa de chocolate, por cima 3 colheres de sopa de massa de caramelo e assim sucessivamente para criar o efeito mármore. Coloque a forma sobre a placa grill no nível intermediário da sua Easy Fry Oven & Grill. Feche a porta.

Passo 5 /5

Inicie a cozedura no modo SOBREMESA a 160°C durante 50 min. Decorridos 35 min de cozedura, tape o bolo com papel de cozedura para evitar que fique demasiado dourado. Deixe o bolo arrefecer antes de desenformar. Cubra com o restante caramelo e sirva.