Chamuças de frango

Passo 1 /10

Coloque a cebola descascada e cortada em quatro no robot equipado com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 40g Cebola

• Lâmina Picadora

Passo 2 /10

Substitua a lâmina picadora Ultrablade pelo acessório misturador, junte o azeite e as especiarias. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 2cl Azeite
• 1cl caf Caril
• 1pitad Gengibre moído

• Misturador

Passo 3 /10

Corte o frango em pequenos dados. Junte-a à taça do robot.

• 100g Filete de frango

Passo 4 /10

Adicione a polpa de tomate. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 4cl Polpa de tomate

• Misturador

Passo 5 /10

Pique os coentros numa tábua com uma faca. Junte os coentros picados à taça. Tempere com sal e pimenta.

• 4raminho Coentros
• Sal

Passo 6 /10

Divida cada folha de massa filo em quatro tiras.

• 2folha Folhas de massa brick

Passo 7 /10

Coloque um pequeno monte de recheio numa das pontas.

Passo 8 /10

Dobre para formar um triângulo e volte a dobrar até à ponta da tira. Sele a massa com um pouco de clara. Repita esta operação com as outras tiras.

Passo 9 /10

Cozinhe durante 5 minutos numa frigideira em lume forte com um pouco de óleo ou leve ao forno a 150 °C (T. 5) num tabuleiro revestido com papel vegetal durante 15 minutos.

Passo 10 /10

Sirva imediatamente.