Clafoutis de alperces e alecrim

Passo 1 /13

Coloque a manteiga na taça do robot equipado com o acessório misturador. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 20g Manteiga

• Misturador

Passo 2 /13

Acrescente os alperces cortados em 4, o raminho de alecrim e metade do açúcar baunilhado. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 280g Alperces
• 1ramo Alecrim
• 2saco Açúcar baunilhado

• Misturador

Passo 3 /13

Unte e enfarinhe uma travessa que vá ao forno.

Passo 4 /13

Coloque os alperces na travessa.

Passo 5 /13

Lave e seque a taça.

Passo 6 /13

Aqueça previamente o forno a 210 °C.

Passo 7 /13

Coloque o acessório batedor. Junte os ovos e o açúcar.

• 4 Ovos
• 150g Açúcar em pó

• Batedor

Passo 8 /13

Junte a farinha. Feche a tampa sem a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 130g Farinha

• Batedor

Passo 9 /13

Junte o leite. Feche a tampa sem a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 40cl Leite

• Batedor

Passo 10 /13

Deite a massa para a travessa por cima dos damascos.

Passo 11 /13

Polvilhe com o restante açúcar baunilhado.

• 2saco Açúcar baunilhado

Passo 12 /13

Deixe cozer durante 25 minutos.

Passo 13 /13

Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar de confeiteiro pouco antes de servir.

• Açúcar de confeiteiro