Couve flor com bechamel

Passo 1 /6

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /6

Coloque a manteiga na cuba para derreter. Adicione a farinha e misture. Adicione o leite frio para engrossar. Tempere.

• 50g Farinha
• 50g Manteiga
• 650ml Leite

Passo 3 /6

Retire o preparado da cuba.

Passo 4 /6

Coloque 200 ml de água na cuba, de seguida coloque a couve flor no cesto de cozedura a vapor. Tempere e coloque os ovos por cima.

Passo 5 /6

Tempo de cozedura: 8 min.

Passo 6 /6

Numa travessa coloque a couve flor, os ovos descascados, molho bechamel e queijo. Leve ao forno para gratinar e sirva.