Couve flor com bechamel
Moulinex
Receita por Moulinex

Couve flor com bechamel

Avaliações de quatro estrelas (média)

-/5

  • Tempo total 28 min
  • Tempo de preparação
    20 min
  • Tempo de cozedura
    8 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (6)

Ingredientes

4 pessoas

  • 600 g Couve flor, lavada e cortada ao meio

  • 4 Ovos

  • 50 g Farinha

  • 50 g Manteiga

  • 650 ml Leite

  • Noz moscada

  • Sal

Preparação

Passo 1 /5

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /5

Coloque a manteiga na cuba para derreter. Adicione a farinha e misture. Adicione o leite frio para engrossar. Tempere.

  • 50g Farinha
  • 50g Manteiga
  • 650ml Leite

Passo 3 /5

Retire o preparado da cuba. Coloque 200 ml de água na cuba, de seguida coloque a couve flor no cesto de cozedura a vapor. Tempere com sal. Coloque os ovos por cima.

Passo 4 /5

Tempo de cozedura: 8 min.

Passo 5 /5

Numa travessa coloque a couve flor, os ovos descascados, molho bechamel e queijo. Leve ao forno para gratinar e sirva.