Cuscuz com curcuma, salsa e grão de bico

Passo 1 /8

Coloque a salsa na taça do robot com a lâmina picadora. Coloque a tampa e prima "Start".

• 8raminho salsa

• Lâmina Picadora

Passo 2 /8

Reserve metade da salsa picada.

• 8raminho salsa

Passo 3 /8

Descasque o alho.

• 6g alho

Passo 4 /8

Adicione o alho. Coloque a tampa e prima "Start".

• 6g alho

• Lâmina Picadora

Passo 5 /8

Substitua a lâmina picadora pelo acessório misturador e junte o azeite, o açafrão e o cuscuz. Coloque a tampa e prima "Start".

• 600g farinha de semolina
• 4cl azeite
• 10g açafrão

• Misturador

Passo 6 /8

Verta a água e tempere com sal e pimenta. Coloque a tampa e prima "Start".

• 60cl água
• sal, pimenta

Passo 7 /8

Acrescente o grão de bico e a restante salsa. Coloque a tampa e prima "Start".

• 300g grão de bico
• 8raminho salsa

Passo 8 /8

Sirva de imediato.