Falafels - Receita EASY FRY & GRILL 2 in 1 DIGITAL | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Falafels

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  • Tempo total 50 min
  • Tempo de preparação
    20 min
  • Tempo de cozedura
    30 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 500 g Grão cozido

  • 2 raminho Salsa

  • 4 raminho Coentros

  • 1 cl caf Cominhos

  • Sal, pimenta

  • 1 cl sop Tahini (pasta de sésamo)

  • 1 dentes Alho

  • 1 Cebolas brancas

  • 1 cl sop Azeite

Acessórios

  • Grill
    Grill
  • Tabuleiro de recolha de sucos
    Tabuleiro de recolha de sucos
  • Cesto para batatas fritas
    Cesto para batatas fritas

Preparação

Passo 1 /2

Misture o grão, as folhas de salsa, os coentros, os cominhos, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta e a pasta de sésamo (tahini) até obter uma pasta espessa.

  • 500g Grão cozido
  • 2raminho Salsa
  • 4raminho Coentros
  • 1cl caf Cominhos
  • Sal, pimenta
  • 1cl sop Tahini (pasta de sésamo)

Passo 2 /2

Junte o alho e a cebola picada misturando bem com a mão e forme bolas. Insira a grelha no cesto e, em seguida, coloque os falafels na cesto do aparelho, temperando-os com azeite. Se tiver a Easy Fry Oven&Grill 9in1, coloque os falafels no cesto para batatas fritas. Coloque o cesto no nível intermédio com a gaveta de recolha de sucos na parte inferior. Feche a porta. Versão digital: Inicie o programa e a temperatura indicada durante 15 minutos, virando a meio do tempo de cozedura, e depois repita com a segunda porção. Versão 2in1 mecânica: Inicie a 170°C durante 15 minutos, virando a meio do tempo de cozedura, e depois repita com a segunda porção.

  • 1dentes Alho
  • 1 Cebolas brancas
  • 1cl sop Azeite