Feijoada de lulas
Moulinex
Receita por Moulinex

Feijoada de lulas

Avaliações de cinco estrelas (média)

5/5

  • Tempo total 46 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    36 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

5 pessoas

  • 600 g de lulas

  • 200 g de miolo de camarão

  • 100 g de miolo de amêijoa

  • 0.5 un chouriço

  • 2 caixa de feijão branco grandes

  • 2 un cenouras

  • 1 un cebola

  • 2 dentes de alho

  • 6 cl de polpa de tomate

  • 4 cl de azeite

  • 10 cl de vinho branco

  • 10 cl de água

  • 1 folha de louro

  • 1 un malagueta

  • Salsa q.b.

  • Sal q.b.

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Misturador
    Misturador

Preparação

Passo 1 /5

Descongele e junte as lulas, o miolo de camarão e de amêijoa. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e corte a cebola em pedaços pequenos. Descasque, lave as cenouras e corte-as em rodelas. Corte também o chouriço em rodelas. Corte a malagueta ao meio e retire-lhe as sementes.

  • 600g de lulas
  • 200g de miolo de camarão
  • 100g de miolo de amêijoa
  • 0.5un chouriço
  • 2un cenouras
  • 1un cebola
  • 2dentes de alho
  • 1un malagueta

Passo 2 /5

Deite a cebola, os alhos e a malagueta para a taça do robot com a lâmina picadora, coloque a tampa e prima "Start".

  • 1un cebola
  • 2dentes de alho
  • 1un malagueta
  • Lâmina Picadora

Passo 3 /5

Troque pelo acessório misturador,junte o azeite e a polpa de tomate, tempere com sal, coloque a tampa e prima "Start".

  • 6cl de polpa de tomate
  • 4cl de azeite
  • pitad Sal q.b.
  • Misturador

Passo 4 /5

Adicione as lulas, o camarão, as amêijoas, as rodelas de cenoura e de chouriço, o vinho branco, a água, a folha de louro e um ramo de salsa e tempere com sal, coloque a tampa e prima "Start".

  • 600g de lulas
  • 200g de miolo de camarão
  • 100g de miolo de amêijoa
  • 0.5un chouriço
  • 2un cenouras
  • 10cl de vinho branco
  • 10cl de água
  • 1folha de louro
  • raminho Salsa q.b.
  • pitad Sal q.b.
  • Misturador

Passo 5 /5

Junte o feijão branco com o molho, coloque a tampa e prima "Start" novamente. Retire e sirva decorado a gosto.

  • 2caixa de feijão branco grandes
  • Misturador