Frango à moda Basca
Moulinex
Receita por Moulinex

Frango à moda Basca

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  • Tempo total 28 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    13 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (6)

Ingredientes

4 pessoas

  • 4 Coxas de frango (separadas das pernas)

  • 2 cl sop Azeite

  • 500 g Pimentos 3 cores, cortados finamente

  • 200 g Polpa de tomate

  • 10 cl Vinho branco

  • 5 cl Água

  • 0.5 Cebola finamente picada

  • 2 dentes Alhos picados

  • 2 cl sop Farinha

  • Sal, pimenta e picante

Preparação

Passo 1 /6

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /6

Cubra as peças de frango com farinha. Deite o azeite na cuba.

Passo 3 /6

Aloure o frango. Retire. Adicione a cebola, e de seguida o vinho. Misture.

Passo 4 /6

Adicione os restantes ingredientes. Coloque novamente o frango na cuba.

Passo 5 /6

Tempo de cozedura: 13 minutos.

Passo 6 /6

Sirva.