Grão-de-bico crocante e picante

Passo 1 /6

Escorra, lave e seque o grão-de-bico.

• 130g Grão-de-bico em lata

Passo 2 /6

Coloque o grão-de-bico, o óleo, o alho, a paprica, os cominhos e o sal num recipiente. Misture cuidadosamente com uma colher para revestir bem o grão-de-bico.

• 4cl sop Azeite
• 1cl caf Alho em pó
• 2cl caf Paprica fumada
• 1cl caf Cominhos em pó
• 1cl sop Sal

Passo 3 /6

Coloque a grelha na cuba, com uma parte do preparado de grão-de-bico por cima. Inicie o processo de cozedura.

Passo 4 /6

No final, aguarde 30 segundos antes de abrir a cuba (o grão-de-bico pode estourar como o milho nas pipocas). Verifique se o grão-de-bico está bem cozinhado.

Passo 5 /6

Reinicie o programa com a outra metade do grão-de-bico.

Passo 6 /6

Sirva o grão-de-bico imediatamente, polvilhado com coentros.

• 4cl sop Coentros frescos picados