Tofu crocante e brócolos - Receita EASY FRY & GRILL 2 in 1 XXL | Moulinex
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Receita por Moulinex

Tofu crocante e brócolos

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  • Tempo total 54 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    44 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 450 g Brócolos

  • 2 cl caf Alho em pó

  • 1 cl caf Cebola em pó

  • Sal

  • 5 cl Azeite

  • 450 g Tofu firme

  • 100 g Pão ralado

Acessórios

  • Grill
    Grill
  • Divisória
    Divisória

Preparação

Passo 1 /6

Corte os brócolos em pedaços de tamanho médio.

Passo 2 /6

Numa taça grande, misture 30 ml de água com 1 colher de chá de alho em pó, a cebola em pó e o sal. Adicione os brócolos à mistura, junte 30 ml de azeite e mexa até que os brócolos fiquem completamente cobertos pela mistura.

Passo 3 /6

Noutra taça, misture o pão ralado, o restante alho em pó e o sal.

Passo 4 /6

Corte o tofu em pedaços retangulares com 1 cm de espessura. Passe o tofu pelo pão ralado, cobrindo-os completamente.

Passo 5 /6

Insira o cesto com a grelha e a divisória no aparelho. Pressione o botão de Sincronização e selecione o programa NUGGETS para P1. Para P2, selecione o programa LEGUMES. Junte primeiro o tofu e pincele-o com azeite. Quando o temporizador emitir um aviso sonoro, adicione os brócolos e retome a cozedura. Mexa várias vezes durante a cozedura.

  • Grill
  • Divisória

Passo 6 /6

Uma vez terminado o programa, repita o processo com os restantes ingredientes.