Moulinex
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Receita por Moulinex

Guacamole de cebola vermelha

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  • Tempo total 15 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    0 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 800 g abacates maduros

  • 50 g cebola vermelha

  • 50 ml sumo de limão

  • 100 g tomate

  • 1 cl sop azeite

  • 0.5 cl caf cominhos moídos

  • 3 gota Tabasco

  • 3 raminho coentros

  • Sal

  • Pimenta

Preparação

Passo 1 /6

Descasque e corte a cebola vermelha. Reserve.

  • 50g cebola vermelha

Passo 2 /6

Descasque e retire as sementes do tomate. Corte os abacates ao meio e retire a polpa com uma colher.

  • 800g abacates maduros
  • 100g tomate

Passo 3 /6

Coloque o tomate e o abacate no copo. Adicione o sumo de limão, o azeite, os cominhos, o sal, a pimenta e umas gotas de molho Tabasco.

  • 50ml sumo de limão
  • 1cl sop azeite
  • 0.5cl caf cominhos moídos
  • 3gota Tabasco
  • Sal
  • Pimenta

Passo 4 /6

Feche a tampa e ajuste o programa indicado para 30 segundos. Inicie o programa.

Passo 5 /6

Coloque o guacamole numa tigela e adicione a cebola picada.

Passo 6 /6

Polvilhe com coentros picados e sirva.

  • 3raminho coentros