Guacamole
- Tempo total 6 min
- 5 min
Tempo de preparação - 1 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
8 pessoas
600 g Abacates
220 g Cebola roxa
6 g Dente de alho
30 g Polpa de tomate (enlatada)
2 cl caf Tabasco®
6 cl Lima
Sal
Acessórios
Preparação
Passo 1 /4
Coloque a cebola e o dente de alho cortados em quatro no robot equipado com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 2 /4
Retire a pele do abacate e o caroço. Junte os abacates na taça do robot.
Passo 3 /4
Adicione a polpa de tomate, o Tabasco® e sumo de lima. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 4 /4
Sirva refrigerado.