Mousse de chocolate
Moulinex
Receita por Moulinex

Mousse de chocolate

Avaliações de cinco estrelas (média)

5/5

  • Tempo total 20 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    10 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

6 pessoas

Acessórios

  • Batedor
    Batedor
  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora

Preparação

Passo 1 /5

Parta o chocolate em pedaços, deite-os para a taça do robot com a lâmina picadora e dê uns toques no turbo até picar grosseiramente.

  • Lâmina Picadora

Passo 2 /5

Troque pelo acessório batedor, junte a manteiga, coloque a tampa e prima "Start".

  • Batedor

Passo 3 /5

Adicione o açúcar e as gemas, coloque a tampa e prima "Start", e deite para uma tigela.

  • Batedor

Passo 4 /5

Lave e limpe muito bem a taça do robot, encaixe novamente o acessório batedor, junte as claras e a pitada de sal, coloque a tampa e prima "Start". Junte as claras batidas à mistura do chocolate e envolva delicadamente.

  • Batedor

Passo 5 /5

Deite em taças individuais ou numa taça grande e leve ao frigorífico até ficar firme. Depois sirva decorado a gosto, por exemplo com amêndoa laminada torrada e chocolate granulado.