Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Nuggets de legumes

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  • Tempo total 35 min
  • Tempo de preparação
    25 min
  • Tempo de cozedura
    10 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 150 g Cenouras (cerca de 1,5 cenoura)

  • 240 g Brólocos

  • 0.75 Cebola

  • 0.75 dentes Salsa

  • 105 g Queijo ralado

  • 1.5 Ovo

  • 150 g Farinha

  • 3 cl sop Azeite

  • 240 g Pão ralado

  • 3 cl sop Paprika

Acessórios

  • Placa grill
    Placa grill

Preparação

Passo 1 /6

Descasque as cenouras e corte-as em rodelas largas. Lave os brócolos e corte-os em pequenos raminhos. Descasque a cebola e o alho e corte-os grosseiramente.

  • 150g Cenouras (cerca de 1,5 cenoura)
  • 240g Brólocos
  • 0.75 Cebola
  • 0.75dentes Salsa

Passo 2 /6

Com uma varinha mágica triture os brócolos, a cenoura, a cebola, o alho, o queijo cheddar, os ovos, a farinha e o óleo. Pode também triturar todos estes ingredientes numa liquidificadora. Triture até obter uma misture homogénea. Reserve a massa numa taça à parte.

  • 150g Cenouras (cerca de 1,5 cenoura)
  • 240g Brólocos
  • 0.75dentes Salsa
  • 105g Queijo ralado
  • 1.5 Ovo
  • 150g Farinha
  • 3cl sop Azeite

Passo 3 /6

Num segunda recipiente, misture o pão ralado com a paprika. Deite numa prato grande.

  • 240g Pão ralado
  • 3cl sop Paprika

Passo 4 /6

Com a ajuda de duas colheres de sopa ou com as mãos molhadas, forme os nuggets e coloque-os no prato com o pão ralado. Envolva os nuggets no pão ralado e se for necessário exerça uma ligeira pressão para que o pão ralado fique bem envolvido nos nuggets.

  • 240g Pão ralado

Passo 5 /6

Coloque os nuggets na Easy Fry com a placa grill. Deixe algum espaço entre os nuggets. Selecione o programa NUGGETS a 200°C durante 10 minutos.

  • Placa grill

Passo 6 /6

Sirva quente ou frio com um molho à sua escolha.