Nuggets de legumes

Passo 1 /6

Descasque as cenouras e corte-as em rodelas largas. Lave os brócolos e corte-os em pequenos raminhos. Descasque a cebola e o alho e corte-os grosseiramente.

• 150g Cenouras (cerca de 1,5 cenoura)
• 240g Brólocos
• 0.75 Cebola
• 0.75dentes Salsa

Passo 2 /6

Com uma varinha mágica triture os brócolos, a cenoura, a cebola, o alho, o queijo cheddar, os ovos, a farinha e o óleo. Pode também triturar todos estes ingredientes numa liquidificadora. Triture até obter uma misture homogénea. Reserve a massa numa taça à parte.

• 150g Cenouras (cerca de 1,5 cenoura)
• 240g Brólocos
• 0.75dentes Salsa
• 105g Queijo ralado
• 1.5 Ovo
• 150g Farinha
• 3cl sop Azeite

Passo 3 /6

Num segunda recipiente, misture o pão ralado com a paprika. Deite numa prato grande.

• 240g Pão ralado
• 3cl sop Paprika

Passo 4 /6

Com a ajuda de duas colheres de sopa ou com as mãos molhadas, forme os nuggets e coloque-os no prato com o pão ralado. Envolva os nuggets no pão ralado e se for necessário exerça uma ligeira pressão para que o pão ralado fique bem envolvido nos nuggets.

• 240g Pão ralado

Passo 5 /6

Coloque os nuggets na Easy Fry com a placa grill. Deixe algum espaço entre os nuggets. Selecione o programa NUGGETS a 200°C durante 10 minutos.

• Grade removível

Passo 6 /6

Sirva quente ou frio com um molho à sua escolha.