Pão branco com manteiga de paprica

Passo 1 /10

Aqueça previamente o forno a 240 °C (t. 8).

Passo 2 /10

Na taça, com a lâmina para amassar/triturar, coloque a água morna e o fermento. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 1saco Fermento seco de padeiro
• 25cl Água morna

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 3 /10

Junte a farinha, o sal e o azeite. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'. No final do programa, deixe repousar a massa a 30 °C durante o tempo indicado.

• 400g Farinha
• 1cl caf Sal
• 2cl Azeite

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 4 /10

Tirar a massa do robot e cubra com um pano por cima de um tabuleiro.

Passo 5 /10

Deixe repousar durante 1 hora.

Passo 6 /10

Com uma faca, faça dois cortes na bola de massa.

Passo 7 /10

Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.

Passo 8 /10

Faça derreter a manteiga no micro-ondas durante alguns segundos e coloque-a no no robot equipado com a lâmina picadora Ultrablade. Junte a paprica. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 200g Manteiga
• 1cl caf Paprica

• Lâmina Picadora

Passo 9 /10

Com a espátula, coloque a mistura no centro. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• Lâmina Picadora

Passo 10 /10

Barre o pão ainda morno com a manteiga.